華裔青少年在中國華僑國際文化交流基地的一天
近日,來自英國、法國、奧地利、塞爾維亞、荷蘭、意大利等國的80余名華裔青少年齊聚廣州,參加“中國尋根之旅”夏令營(風(fēng)韻南粵——海外華裔青少年中國文化體驗營)活動。8月13日,營員們走進(jìn)中國華僑國際文化交流基地——番禺沙灣古鎮(zhèn)和荔灣永慶坊等地,開啟了一趟有趣有料的廣府文化之旅、非遺體驗之旅。
在番禺沙灣古鎮(zhèn),營員們首先來到了番禺沙灣文化中心觀看并體驗國家非遺項目——廣東醒獅。咚咚鏘!咚咚鏘!伴隨著鏗鏘有力的鼓點聲,數(shù)只精神抖擻、憨態(tài)可掬的獅子輪番上陣。它們合著節(jié)拍騰、挪、閃、撲,時而拜師、時而采青、時而跳躍、時而吐福,敏捷而威武,通過一系列高難度動作,向現(xiàn)場的華裔青少年演繹獅子的喜、怒、哀、樂、動、靜、驚、疑八態(tài),表現(xiàn)獅子的威猛與剛勁。當(dāng)一副紅底黃字的“尋根廣東 領(lǐng)南粵風(fēng)韻”橫幅從騰在高空的雄獅嘴里吐出時,現(xiàn)場響起熱烈的掌聲,大家紛紛為醒獅隊員行云流水般的藝術(shù)表演點贊。表演一結(jié)束,營員們就迫不及待要跟隨醒獅教練學(xué)習(xí)舞獅?!跋蜃蟆⑾蛴摇⑥D(zhuǎn)圈、并攏、打開……”跟隨著教練的口令,一個拜師的動作被海外華裔青少年們演繹得惟妙惟肖。短短一個半小時的醒獅體驗課上,營員們不僅觀看了精湛的獅藝表演,接受了美的熏陶,還學(xué)習(xí)了舞獅的禮儀,知道了關(guān)公獅和劉備獅的區(qū)別,了解了醒獅中的傳統(tǒng)故事。來自英國英中商旅文化交流協(xié)會的營員說:“在倫敦唐人街也能看到醒獅服裝和道具,但遠(yuǎn)沒有現(xiàn)場觀看舞獅表演這么震撼!我還跟隊員們學(xué)習(xí)了幾招舞獅技藝,我想把這段寶貴的經(jīng)歷告訴我英國的朋友們,和他們一起分享這份來自中國的喜悅?!?/p>
來自荷蘭代爾夫特中文學(xué)校的營員分享道:“很喜歡和這么多同齡人一起交流互動。從與我同齡的這些少年醒獅隊員嫻熟的舞獅技藝中,我對‘臺上一分鐘,臺下十年功’這句話有了更深的體會。”
醒獅體驗課后,營員們還前往三稔廳、文昌塔、留耕堂及古鎮(zhèn)西廣場影壁等地參觀訪問,了解沙灣瑰麗的祠堂文化、建筑文化及民間藝術(shù)。隨后營員們來到一處由嶺南傳統(tǒng)祠堂改造的餐廳,在番禺非遺代表性傳承人盧子壕老師帶領(lǐng)下學(xué)做廣東著名非遺小吃——姜撞奶?!芭D瘫仨毷切迈r水牛奶,溫度要控制好才能讓生姜中的淀粉和牛奶中的蛋白完美結(jié)合,做出來的姜撞奶才會爽滑。”在簡單地理論講解后,營員們興致勃勃的投入到姜撞奶的制作中。在非遺老師指導(dǎo)下,營員們熟練的操作著,“擦絲、取汁、煮奶、降溫、混合、凝固”整個過程一氣呵成。經(jīng)過30秒的短暫等待,一碗碗滋補爽滑的姜撞奶就制作好了?!坝悬c辣又有點甜的感覺好奇妙啊”、“爽滑甘甜姜撞奶真好吃”、“用姜汁的溫?zé)嶂泻退D痰暮疀?,原來小小姜撞奶里蘊藏著廣東飲食文化的大奧秘”營員們一邊品嘗著自己的勞動成果一邊興奮地分享自己的感受。
下午,營員們來到位于荔灣區(qū)的中國華僑國際文化交流基地——永慶坊。穿過百年騎樓,走在麻石鋪就的小路上、滿洲窗、油紙傘、醒獅、廣繡、廣彩、詠春、粵劇等傳統(tǒng)西關(guān)元素映入眼簾,道路兩旁,傳統(tǒng)涼茶鋪、茶樓、非遺手工店與風(fēng)格清新的書店、咖啡店、精美飾品店以及現(xiàn)代化的無人超市交相輝映。在這里營員們先后參觀了李小龍故居、粵劇藝術(shù)博物館以及永慶坊歷史街區(qū)改造圖片展。來自意大利羅馬中華語言學(xué)校的營員說,“在這里我看到了古代人生活的地方。這兒的建筑都很美?!彼硎咀约嘿I了一個刻有廣州字樣的冰箱貼作為此次尋根之旅的紀(jì)念,這也是他見過的最好看的冰箱貼。在李小龍故居,當(dāng)看到木人樁時,有的營員不由自主打起了詠春拳,有的則細(xì)致地瀏覽李小龍的生平介紹。來自法國番禺富善社的營員表示,自己很喜歡李小龍,看過他全部的電影,其中最喜歡的是《猛龍過江》,他介紹,在國外幾乎很多人都知道李小龍,這次能走進(jìn)李小龍故居,這種感覺很特別。在粵劇藝術(shù)博物館,營員們或駐足觀看,或拿起耳機聽一段粵劇,或交流感興趣的話題。在永慶坊,傳統(tǒng)和現(xiàn)代、歷史與現(xiàn)實完美融合在一起,讓海外華裔青少年感受到了廣州這座城市的包容與開放,給他們帶來了一次不同尋常的體驗。